Recettes

Moche mais bon au Thermomix : un biscuit simple et sans gluten

Ingrédients:• 300 g d’amandes émondées • 300 g de sucre • 90 g de blancs d’œufs (environ 3) difficulté: facile personne: 4 préparation: 10 minutes cuisson: 15 minutes Préparer des biscuits moches mais bons avec le Thermomix est vraiment simple. Voici notre recette facile de biscuits aux amandes sans gluten. Moches mais bons sont les…

Voir la suite
Recettes

Avez-vous déjà essayé les biscuits salés sans gluten ? Ils sont parfaits pour un apéritif

Ingrédients:• 125 g de mélange de farines sans gluten pour préparations salées • 125 g de beurre froid • 35 g de parmesan râpé • sel au goût • poivre au goût • 1 cuillère à soupe d’herbes aromatiques séchées difficulté: facile personne: 4 préparation: 20 minutes cuisson: 10 minutes portion kcal : 468 Biscuits salés…

Voir la suite
Recettes

Comment préparer une pâte feuilletée sans gluten : idéale pour de nombreuses recettes

Ingrédients:• 200 g de mélange de farine sans gluten • 100 g de beurre • 80 ml d’eau difficulté: facile personne: 4 préparation: 30 min cuisson: 00 minutes Découvrons ensemble comment préparer une excellente pâte feuilletée maison sans gluten, en peu de temps et parfaitement gonflée. Suivre un régime sans gluten implique des sacrifices, notamment…

Voir la suite
Recettes

Crêpes sans gluten et sans lactose, la recette parfaite pour tout le monde !

Ingrédients:• 130 g de farine de riz • 250 ml de lait de soja • 2 œufs • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille difficulté: facile personne: 2 préparation: 10 minutes cuisson: 20 minutes portion kcal : 373 Profitez d’un moment de douce détente avec de délicieuses crêpes sans gluten et sans lactose. Nous rendrons…

Voir la suite
Desserts

Gâteau au chocolat et aux amandes (sans gluten)

Après cette première semaine d’école, quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat pour se réconforter? Très simple à préparer, avec un minimum d’ingrédients, celui-ci n’en est pas moins délicieux. Les blancs d’œufs montés en neige le rendent léger (voir même un peu mousseux) tandis que les amandes adoucissent la saveur du chocolat. Parfait pour…

Voir la suite