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Rien que pour vous, la recette en vidéo de gressins feuilletés rapides et faciles

Rien que pour vous, la recette en vidéo de gressins feuilletés rapides et faciles

Ingrédients:• 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire • 1 œuf • 1 cuillère à soupe de lait • sel au goût • fromage râpé (facultatif)


difficulté: facile personne: 6 préparation: 5 minutes cuisson: 10 minutes

Comment faire des bâtonnets de pain feuilletés ? Voici les ingrédients et la recette pour réaliser des entrées rapides et très faciles à servir à l’apéritif !

Les gressins feuilletés sont un en-cas parfait pour l’apéritif ou pour ceux qui se retrouvent à la dernière minute sans pain (Cela peut arriver à n’importe qui!). Avec un rouleau de pâte feuilletée, en effet, il est possible de faire d’excellents gressins salés à servir avec différents types de salami et de fromage.

La réalisation de la forme est assez simple : il faut découper la pâte en bandes avec une roulette ou un couteau et le tour est joué. Qui veut alors obtenir le effet spirale classique, enroulez simplement les bandes un peu à la fois.

Cette recette rapide est vraiment beaucoup polyvalent, nous avons également une recette vidéo que vous pouvez suivre. Vous pouvez décider de servir vos gressins naturel avec la seule addition d’une pincée de sel, ou vous pouvez les enrichir de graines de sésame ou de pavot, de fromage râpé, de pesto de basilic ou de tomates séchées. Bref, il n’y a que l’embarras du choix : auriez-vous déjà dit cela ?

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Bâtonnets de pain feuilletés
Bâtonnets de pain feuilletés

Comment faire des bâtonnets de pain en pâte feuilletée

1. Prenez le rouleau de pâte feuilletée et déroulez-le délicatement sur un plan de travail.

Mélanger les œufs et le lait

2. Dans un bol, écalez l’œuf, ajoutez le lait et claquer avec une fourchette.

Couper la pâte en lanières et badigeonner
Assaisonnez les bandes et roulez-les

4. Si vous le souhaitez, vous pouvez maintenant ajouter du fromage râpé, un mélange de graines ou même de la pâte d’olive.
5. Transférer les bâtonnets sur une plaque à pâtisserie tapissée d’une feuille de papier spécial et, pour les rendre plus scénographiques, roulez-les délicatement afin d’obtenir l’effet torsadé.
6. Cuire un 180°C pour environ 10/15 minutes.
7. Sortez vos gressins salés de pâte feuilletée du four et placez refroidir avant de servir.

Vous pouvez les enrichir de mille façons : à notre avis, elles sont délicieuses avec des graines de sésame, ou avec une cuillerée de pâté d’olives ou de fromage râpé. La limite est, comme toujours, votre sensibilité et votre goût dans les combinaisons. Pour les préparer vous devrez étaler la garniture choisie juste avant de les rouleret d’un seul côté, puis passez à la cuisson au four.

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Conservation

Nous vous recommandons de les consommer sous 2-3 jours quand ils sont prêts. Conservez-les dans un endroit frais et sec, de préférence à l’intérieur d’un sac en papier pour la nourriture. Nous vous déconseillons de congeler au congélateur.





4.7/5

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