Le gâteau à la banane est un gâteau délicieux, moelleux et parfait à servir au petit-déjeuner, mais aussi en dessert à la fin d’un dîner.
en voici un pour toi beau gâteau à la banane, un dessert qui se prépare peu à la maison, mais qui est une excellente alternative délicieuse au classiques Gâteaux de pommes ou simples qui sont habituellement faites.
La banane est un fruit sucré au goût enveloppant, et dans ce dessert nous allons l’écraser avec la pâte, à laquelle nous ajouterons un peu cuillerée à soupe De yaourt. Le résultat sera un dessert incroyablement doux et velouté.
De plus, aujourd’hui, nous vous proposons également deux autres idées : une version de ce dessert réalisée au Thermomix et une une variante cupide avec l’ajout de chocolat!
Qu’en dites-vous, commençons par la recette du gâteau banane et yaourt ?
Comment faire un gâteau à la banane
- Tout d’abord, épluchez les bananes et coupez-les en rondellespuis mixez-les jusqu’à obtenir une purée.
- Cassez les œufs et battez-les avec le sucre, puis ajoutez la levure et le Farine tamiséafin d’éviter la formation de possible grumeaux. Ajouter progressivement l’huile tout en mélangeant et incorporer enfin la pulpe de banane et le yaourt.
- Bien mélanger le tout puis tapisser un moule à cake de papier sulfurisé. Remplissez-le avec la pâte et cuisiner pour environ 40 minutes à une température de 180°C dans un four préchauffé.
Si vous avez aimé la recette du banana cake, découvrez la vidéo de la préparation.
Comment faire un gâteau à la banane avec le Thermomix
- Mettez le sucre dans le mug Thermomix puis ajoutez les oeufs. Faire fonctionner un vitesse 5 et mélanger environ 1 minute en versant l’huile lentement.
- Ajouter le bananes en morceaux et le yaourt et continuez toujours à grande vitesse. 5 pendant environ 45 secondes. À ce stade, insérez la farine et la levure chimique tamisées et laissez le Thermomix aller à même vitesse pendant encore une minute.
- Lorsque la pâte est lisse, transférez-la dans un bol moule à gâteau et faites-le cuire au four. Votre gâteau à la banane est prêt. Bon appétit!
Gâteau au chocolat et à la banane
Une autre idée est plutôt de préparer une sauce au chocolat en en faisant fondre une au bain-marie tablette fondant avec une noisette de beurre : une fois le gâteau sorti du four, recouvrez-le de la garniture et laissez-le refroidir !
Bref, le chocolat et les bananes sont Très bien Ensemble: vous n’avez qu’à essayer !
Et si vous essayiez aussi le banana split ?
Conservation
Le gâteau aux bananes doit être conservé au réfrigérateur jusqu’à 2-3 jours à l’intérieur d’une cloche en verre spéciale ou dans un récipient avec un couvercle hermétique. Nous vous déconseillons de congeler au congélateur.
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