Accessoires de cuisine
Cuisinez mieux – avec 10 conseils et astuces simples
Pour certains, il s’agit d’une pure détente, pour d’autres d’un style de vie et pour d’autres encore d’une tâche quotidienne : la préparation des repas. Vous êtes-vous déjà trouvé devant la cuisinière et vous êtes-vous demandé : comment puis-je cuisiner (encore) mieux ? La réponse : c’est en forgeant qu’on devient forgeron. Et grâce aux…
Muffins apéritif au potiron et au bacon
En automne, mes invités savent qu’en venant chez moi, ils mangeront du potiron! Le plus souvent en accompagnement, parfois en dessert quand j’ai envie de créer la surprise, ou encore dès l’apéritif, pour bien commencer le repas! J’ai apprécié dans cette recette de ne pas avoir à précuire le potiron : ça fait gagner du…
Comment fonctionne une machine à glaçons ?
Machine à glaçons : comment fonctionne-t-elle ? Les glaçons sont utilisés par de nombreux secteurs d’activité. Que ce soit dans la restauration, les bars, les hôtels etc. Dans le domaine médical, où le maintien de certaines basses température est primordial comme pour les sérums ou les différents vaccins. L’industrie alimentaire, afin de conserver les aliments.…
Lait de pavot
Le lait de pavot est une boisson ou une soupe traditionnelle lituanienne, l’un des 12 plats du souper de la veille de Noël Kūčios. Elle est généralement consommée avec le kūčiukai, un autre plat traditionnel lituanien de la veille de Noël. Elle est également un ingrédient de la kutya, un repas servi lors d’une fête…
Quelle livre sur le vin choisir ?
Le secteur des livres sur le vin a connu un sérieux déclin ces dernières années. Il faut être très bien informé au salon du livre pour pouvoir découvrir de nouveaux titres. De prestigieuses maisons d’édition de livres sur le vin ont réduit de façon drastique leurs programmes et réduit tout aussi drastiquement leur personnel. Cependant,…
Petits desserts faciles pour la Fête des Mères
Dimanche, c’est la Fête des Mères. N’ayant pas encore d’enfants moi-même, j’ai tout mon temps pour préparer un joli dessert pour ma maman. Pas forcément quelque chose de très compliqué, elle n’aime pas les crèmes ni les gâteaux trop lourds. En revanche elle adore les fruits rouges, le chocolat, le rose, les cœurs et les…