Smoothie d’amour fruits rouges et amande

Pas besoin de recettes élaborées et d’ingrédients compliqués pour passer une jolie Saint-Valentin, ce smoothie en est la preuve ! On le préparera à quatre mains bien sûr : la complicité commence en cuisine. Et on n’oubliera pas la pincée de gingembre, soirée en amoureux oblige…

Vous n’avez pas de Valentin(e) sous la main? Vous en avez de la chance, vous ne serez pas obligé de partager ce délicieux smoothie aux parfums tout doux !

Pour 2 personnes :

  • 1 banane
  • une dizaine de mûres surgelées
  • 1 dizaine de framboises surgelées
  • 25 g de myrtilles surgelées
  • 20 cl de lait d’amande
  • 1 pincée de gingembre (ou de vanille en poudre)
  • quelques petits coeurs en sucre pour la déco (facultatif)

Faites décongeler les fruits rouges au micro-ondes (ou pour les plus organisés : sortez-les du congélateur quelques heures avant de préparer le smoothie).

Mixez les fruits rouges avec la banane et le lait d’amandes. Ajoutez le gingembre.

N’hésitez pas à mixer 2 à 3 min afin d’obtenir une consistance bien onctueuse.

Si le smoothie est trop épais à votre goût, ajoutez davantage de lait d’amande.

Servez aussitôt dans 2 verres, et décorez avec des petits coeurs en sucre.

Savourez à deux, le matin pour placer cette journée sous le signe de l’amour, ou au goûter pour une pause cocooning (et plus si affinités…).

A refaire en été avec des fruits frais, le smoothie sera encore plus parfumé !

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