vanille
Mug cake vanille et chocolat au lait
Il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé de recette de mug cake. Ces gourmandises express avaient pourtant l’air de vous plaire…
En voici donc une nouvelle, la meilleure que j’ai pu tester : le gâteau reste très moelleux, et le mariage du chocolat au lait et de la vanille est délicieux.
Plutôt que de préparer le mug cake directement dans une tasse, j’utilise maintenant un mixeur : cela fait un peu plus de vaisselle, mais la pâte est ainsi plus lisse, sans aucun grumeau.
Gaufres à la vanille sans beurre
Voici des gaufres légères et moelleuses, idéales pour un goûter ou pour se réchauffer après avoir pataugé dans la neige!
Anges de Noël à la vanille
Une dernière recette de Noël avant que le Père Noël ne viennent apporter ses cadeaux aux plus sages d’entre nous…
Madeleines « saveurs des îles »
Habituellement, je prépare toujours la même recette de madeleines au yaourt. Cette version « exotique », avec des ingrédients typiques des Antilles (rhum, vanille, sucre de canne) m’a toutefois convaincue de changer mes habitudes…
Le résultat est plus fondant que la version au yaourt, très parfumé et très appétissant!
Pavés au yaourt
Nul besoin de cuisiner des préparations compliquées pour faire plaisir à des enfants : un classique gâteau au yaourt suffit à les rendre heureux.
Je présente le mien coupé en morceaux de toutes les tailles, c’est plus rigolo pour les petites mains.
Petits pains de Noël
Cette recette est inspirée de celle des Hot Cross Buns, des pains briochés qui se préparent traditionnellement à Pâques en Angleterre. J’ai adapté les ingrédients pour en faire des petits pains aux saveurs de Noël : cannelle, orange, citron, vanille…
C’est délicieux et ça parfume la maison!
Petits gratins de pommes à la vanille
Lassée des traditionnelles compotes, tartes et autres pommes au four, ma famille m’a demandé d’innover dans ma préparation des pommes. Mission réussie avec ces petits gratins parfumés à la vanille!
Pommes au four à la vanille
Classique dessert automnal, les pommes au four se déclinent en une multitude de recettes : au beurre, à la confiture, au sucre, aux fruits secs…
Les miennes sont aromatisées à la vanille, un parfum qui adoucit le goût acidulé de la pomme.