Cake à la banane (sans beurre) Sep 14, 2013 Un cake sans beurre? Oui oui, c’est possible! Il suffit de le remplacer par quelques bananes écrasées, et voilà un bon gâteau plus léger qu’il n’en a l’air! Il a été bien apprécié au petit déjeuner, tartiné d’un peu de chocolat ou d’huile de coco. Pour…
Les photos du moelleux à la rhubarbe et aux framboises vues sur le blog J’en reprendrai bien un bout m’ont tout de suite mis l’eau à la bouche. Je n’ai donc pas tardé à tester cette recette, et les photos tenaient leur promesse : c’est délicieux, il n’y a rien à changer! Pour 6 à…
J’ai très récemment découvert les mug cakes, des gâteaux aux origines américaines qui font le tour des blogs depuis plusieurs mois. Petit rappel pour celles qui, comme moi, ne sont pas très au courant des modes culinaires : – le mug cake se prépare dans une tasse, il se cuit dans une tasse au micro-onde,…
Cette recette est inspirée de celle des Hot Cross Buns, des pains briochés qui se préparent traditionnellement à Pâques en Angleterre. J’ai adapté les ingrédients pour en faire des petits pains aux saveurs de Noël : cannelle, orange, citron, vanille… C’est délicieux et ça parfume la maison! Pour 12 petits pains : – 500 g…
Des madeleines sans beurre, c’est possible! La preuve en image avec ces petits gâteaux très légers, à aromatiser selon ses goûts. Pour une soixantaine de madeleines (quantité variable selon la taille des moules) : – 2 pots de yaourt natures ou aromatisés (ils serviront de mesure pour les autres ingrédients) – 4 oeufs – 2…