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Ecrasé de pommes de terre aux champignons

Ecrasé de pommes de terre aux champignons

Une purée, c’est banal. Mais une purée dans laquelle on retrouve des morceaux de pommes de terre, avec quelques champignons en plus, ça a un petit côté rustique bien apprécié. Pourquoi ne pas la proposer avec un gibier lors du repas de Noël? Pour 4 personnes : – 500 g de pommes de terre spéciales…

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2 semaines ago Julie
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Tartes et crumbles

Tartes et crumbles Crumble croustillant aux cerises et à la rhubarbe Juin 27, 2019 Après une grosse récolte de cerises et de rhubarbe, j’ai été obligée d’en congeler une partie, seule solution pour les conserver plus de 2 ou 3 jours (les cerises notamment s’abîment très vite). Je n’ai toutefois pas résisté à l’envie de…

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3 semaines ago Julie
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