Plat chaud

Pizza royale (jambon, champignons, mozzarella)

Pizza royale (jambon, champignons, mozzarella)

Ma recette de pizza est tout ce qu’il y a de plus classique, mais cet article est surtout pour moi l’occasion de vous présenter la préparation pour pâte à pizza bio de la marque Secrets de meunière.

Je fais rarement ma pâte à pizza à la main, parce que je n’aime pas pétrir la pâte. Cette préparation sans pétrissage ne pouvait donc que me plaire : il suffit de tout mélanger à la cuillère, de laisser reposer 30 min, et c’est tout!

Le résultat est bon, à condition d’étaler la pâte finement, sinon elle risque de ne pas cuire suffisamment.

Pour 4 personnes :

  • 1 sachet de préparation pour pâte à pizza Secrets de Meunière
  • 20 cl de coulis de tomate
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 1 petite boîte de champignons de Paris
  • 1 boule de mozzarella
  • origan ou herbes de provence
  • huile d’olive

Préparez la pâte à pizza comme indiqué sur l’emballage. Laissez reposer.

Egouttez les champignons et la mozzarella.

Coupez le jambon et le mozzarella en morceaux.

Préchauffez le four à 210°C.

Etalez finement la pâte. Déposez-la sur la plaque du four.

Etalez la sauce tomate sur la pâte.

Disposez dessus le jambon, puis les champignons, et enfin la mozzarella. Saupoudrez d’herbes aromatiques.

Enfournez la pizza, faites cuire environ 15 minutes à 210°C.

A table!

Servez chaud en plat principal.





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4 réponses

    1. Lydie


      Avr 25, 2014 @
      13:47:04

      Super gourmande ! Bises

    1. Gourmandine 47


      Avr 25, 2014 @
      15:28:33

      Super cette préparation pour pâte !!! Je ne suis pas fan moi non plus du pétrissage à la main ?

      Ta pizza a l’air exquise !!!

      Bon week end

      A bientôt

    1. babakitchen


      Mai 01, 2014 @
      15:36:03

      miam une pizza maison !! quant à ma pâte a pizza, c’est une pâte express qui ne nécessite pas de pétrissage, j’aime pas non plus quand il faut pétrir – bises

    1. Pioud


      Déc 02, 2018 @
      15:30:42

      Moi aussi j’ai beaucoup de mal à faire une pâte à pizza ou à pain. Alors si je trouve le produit cela sera super.

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