Depuis quelques années, l’agriculture bio a le vent en poupe. Sur leur site internet, certains fournisseurs alimentaires comme d’aucy foodservice proposent même des légumes biologiques. La question qui se pose est : quels sont les avantages de consommer ce genre de nourriture ? Retrouvez les réponses dans les lignes qui vont suivre ! Pour une alimentation plus saine…
Les meilleurs fruits de mer proviennent de Bretagne. Crabe vert, crevette, homard, etc. sont autant de produits halieutiques que vous pourrez trouver en Bretagne. Une multitude de choix de crustacés s’offre à vous pour vous permettre de concocter de délicieux plats. Cependant, il est indispensable de pouvoir sélectionner les crustacés de bonne qualité pour garantir…
Si vous suivez un peu l’actualité et les dernières tendances dans l’agroalimentaire, vous êtes certainement au courant du fait que les emballages en plastique n’ont pas vraiment la côte. La preuve étant que l’exemption d’interdiction des emballages plastiques pour 25 fruits et légumes n’a pas fait que des heureux en France. Dans cet article centré…
Les marketplaces connaissent un essor considérable depuis ces dernières années. La grande majorité des Français pensent qu’elles font partie des solutions idéales pour faire des achats. Justement, ces plateformes offrent entre autres l’occasion de promouvoir des produits écoresponsables « made in France ». Si vous êtes un entrepreneur exerçant dans un tel secteur, vous devez vous demander…
Le vin biologique est devenu un produit très populaire ces dernières années. Dans le monde entier, les consommateurs sont à la recherche de produits alimentaires plus sains et plus naturels. Avec l’augmentation de la demande, le nombre de vignobles qui produisent du vin biologique a augmenté. Le marché du vin bio en France Le marché…
À l’instar de divers autres domaines, le domaine de la restauration bénéficie du progrès de la technologie. On note des inventions en tout genre qui facilitent le développement des activités et profitent tant aux promoteurs de restaurants qu’aux consommateurs. Cet article vous propose de découvrir comment les nouvelles technologies apportent un appui considérable aux restaurateurs.…