Archives de Tag: madeleine

Mon menu de Pentecôte

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Cette année, le repas de la Pentecôte sera placé sous le signe de la légèreté, avec un mélange de plat traditionnels (du canard, des madeleines…) et de recettes plus inattendues (un gâteau de chou-fleur, des cannelés salés…).   Pour l’apéritif … Lire la suite

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Madeleines aux amandes

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Une petite douceur pour bien commencer les vacances… ou pour glisser dans le cartable de ceux qui reprendront le chemin de l’école demain.

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Recette d’enfance : les madeleines au yaourt

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Comme Proust, j’ai ma petite madeleine, celle qui me rappelle les goûters de mon enfance… A un détail près : ma madeleine à moi est au yaourt, sans aucune matière grasse! Je vous ai déjà présenté cette recette, mais je … Lire la suite

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Madeleines au potiron

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Je participe au Tour en Cuisine 180 . Sucré Sablé piochait chez moi, tandis que je devais réaliser une recette des Sens en Eveil. Toujours à la recherche de nouvelles façons de cuisiner le potiron, je n’ai pas beaucoup hésité … Lire la suite

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Ma petite madeleine à moi

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Le blog Marie cuisine pour 6 organise un concours sur le thème des madeleines. Je participe avec mes madeleines "Saveurs des îles".

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Madeleines "saveurs des îles"

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Habituellement, je prépare toujours la même recette de madeleines au yaourt. Cette version "exotique", avec des ingrédients typiques des Antilles (rhum, vanille, sucre de canne) m’a toutefois convaincue de changer mes habitudes… Le résultat est plus fondant que la version … Lire la suite

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La belle saison des madeleines

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Pour fêter son anniversaire, le blog 5 sens organise un concours sur le thème des apéritifs. Je participe avec ma recette de madeleines au yaourt, parfaites pour terminer un apéro dinatoire en toute légèreté…

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Madeleines au yaourt

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Des madeleines sans beurre, c’est possible! La preuve en image avec ces petits gâteaux très légers, à aromatiser selon ses goûts.

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