Wraps saumon et avocat

Pas envie de cuisiner ce soir? J’ai ce qu’il vous faut! Prêts en 5 min, avec un minimum de vaisselle, rassasiants grâce à l’avocat, ces wraps sont la solution miracle des repas sur le pouce! (Et ils ne demandent même pas de compétences particulières en cuisine)

Wrap avocat et saumonPour chaque wrap (en prévoir 1 ou 2 par personne) :

– 1 tortilla de blé souple
– 2 petites tranches de saumon
– 1/2 avocat
fromage à tartiner à la ciboulette (type Boursin ou Philadelphia)
– jus de citron

Épluchez l’avocat.  Coupez-le en petits dés.

Tartinez généreusement les tortillas de fromage.
Disposez dessus les dés d’avocat.
Recouvrez avec les tranches de saumon. Arrosez d’un filet de jus de citron.
Roulez les tortillas sur elles-mêmes, en les maintenant si nécessaire avec du fil de cuisine.

Wrap au saumon

A table!
Servez immédiatement.

Les wraps se conservent quelques heures au frigo, enroulées dans du papier cellophane. Dans ce cas, arrosez les dés d’avocat de jus de citron pour éviter qu’ils noircissent.

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