Gâteau à la mandarine

La recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas une nouveauté. Je l’ai mise en ligne il y a plus d’un an, à cette époque Popotes & Cocottes avait beaucoup moins de visiteurs qu’à présent, ce dessert de saison est donc passé plutôt inaperçu.
Ce qui est vraiment dommage à mon avis, car ce gâteau à la mandarine est l’un de mes préférés, je le fais régulièrement tout au long de l’hiver. C’est pourquoi il a le privilège d’un retour sur le devant de la scène.

Gâteau à la mandarine

Pour la recette du gâteau à la mandarine, c’est par là >>

Le petit plus, découvert récemment : la mandarine et la crème anglaise se marient à merveille. A présent, j’accompagne donc ce gâteau d’une petite verrine de crème anglaise.

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