Du potiron pour Halloween

C’est aujourd’hui Halloween, la fête des sorcières! J’en profite pour vous proposer, non pas une liste de mes meilleurs sortilèges, mais quelques idées pour cuisiner le potiron et ses dérivés.
A condition que toutes vos citrouilles n’aient pas été transformées en Jack o’ Lantern…

Terrine de potiron au jambon >>
Flan au potiron et à la châtaigne >>
Quiche au potiron et au jambon >>
Flans de potiron au bacon >>
Gâteau salé au potiron >>
Purée de potimarron >>
Soupe au potimarron >>

Et ce n’est pas fini : j’ai encore quelques recettes au potiron à vous proposer dans les semaines à venir. Madeleines, muffins, cakes… La citrouille n’a pas fini de vous régaler!

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